Torta Camilla Ricetta della Nonna
C’è qualcosa di speciale nella ricetta della torta Camilla della nonna. Ogni volta che la preparo, mi sento come se fossi tornata indietro nel tempo e mi ritrovo in cucina con lei. La ricetta è semplice, ma la bontà della torta è assolutamente fuori dal comune. Ecco perché voglio condividere con voi questo tesoro di famiglia.
Ingredienti:
Per preparare la torta Camilla, avrete bisogno di questi ingredienti:
• 300 g di farina
• 150 g di zucchero
• 150 g di burro
• 5 uova
• 2 cucchiaini di lievito per dolci
• 2 cucchiai di latte
• 1 bustina di vanillina
• Scorza grattugiata di un limone
• 1 cucchiaino di sale
Preparazione:
Prima di tutto, mettete le uova in una ciotola e sbattetele con una frusta fino a quando non diventano spumose. Aggiungete lo zucchero e mescolate fino a ottenere una crema liscia.
In una ciotola a parte, mescolate la farina, il lievito, la vanillina, il sale e la scorza grattugiata di limone. Aggiungete poi il burro fuso e il latte, mescolando bene.
Incorporate poi la miscela di farina alla crema di uova, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
Trasferite l’impasto in una teglia da 24 cm di diametro imburrata e infarinata, e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
Decorazione:
Una volta che la torta sarà pronta, estraetela dal forno e lasciatela raffreddare. A questo punto, potete decorarla come preferite. Io amo spolverarla con abbondante zucchero a velo e guarnire con qualche fetta di limone.
Inoltre, potete arricchire la torta con una copertura di cioccolato fuso o di marmellata, per renderla ancora più golosa.
Conservazione:
Una volta preparata, la torta Camilla della nonna si conserva al meglio a temperatura ambiente per alcuni giorni, coperta da una campana di vetro o da un panno umido. In alternativa, potete conservarla in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Insomma, questa ricetta è semplice, veloce e deliziosa. Non c’è niente di meglio di una fetta di torta Camilla per riunire tutti intorno al tavolo e assaporare insieme un pezzo di storia famigliare. Provatela a casa vostra e ne rimarrete entusiasti!
Altre questioni di interesse:
Ricetta Tradizionale della Torta di Camilla: Provala come l’ha Preparata la Nonna!
‘ha preparata la mia nonna”
Adoro la torta di Camilla, è una ricetta tradizionale della mia famiglia. La ricetta è stata tramandata di generazione in generazione e la mia adorata nonna me l’ha insegnata personalmente.
La preparazione è molto semplice e leggera, eppure è ricca di sapori. Si inizia mescolando insieme farina, zucchero, burro e uova. Poi si aggiungono alcuni ingredienti speciali, tra cui un pizzico di cannella e una spruzzata di limone.
Una volta che l’impasto è pronto, si versa in una teglia e si cuoce a 180°C per circa 25 minuti. Quando la torta è pronta, viene spolverata con una generosa quantità di zucchero a velo.
La torta di Camilla è una vera delizia. È ricca, morbida e ha un sapore dolce e leggermente acidulo allo stesso tempo. La mia nonna me l’ha preparata più volte ed è sempre un grande successo, sia tra i giovani che tra gli adulti.
Se anche voi volete assaggiare questa prelibatezza, provate la ricetta tradizionale della torta di Camilla. Vi assicuro che non ve ne pentirete!
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Ciao a tutti! Mi chiamo Giuseppe Russo e sono un appassionato chef italiano. Ho dedicato la mia vita a preservare le ricche e deliziose tradizioni della cucina italiana. Dalle ricette di pasta fatta in casa di mia nonna ai segreti dei sughi a cottura lenta, amo condividere con gli altri il mio amore e la mia conoscenza del cibo.