Io adoro il cous cous, anche se non è proprio un piatto tipico italiano. Ho scoperto questa ricetta un po’ per caso e da allora ho deciso di prepararlo spesso. Il cous cous con la carne macinata è una ricetta fantastica, gustosa e saporita. Ecco quindi come preparare questo piatto in modo semplice e veloce.
1. Preparazione del cous cous:
- Per prima cosa, prendere una pentola e versare l’acqua. Aggiungere un pizzico di sale e un cucchiaio di olio. Portare a ebollizione.
- Quando l’acqua inizia a bollire, versare il cous cous nella pentola e mescolare.
- Abbassare la fiamma e far cuocere il cous cous per circa 15 minuti.
- Una volta cotto, spegnere il fuoco e versare il cous cous in una ciotola.
- Mescolare con un cucchiaio e lasciare intiepidire.
2. Preparazione della carne macinata:
- In una padella, scaldare un filo d’olio e aggiungere la carne macinata.
- Lasciare cuocere per circa 10 minuti a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto.
- Togliere dal fuoco quando la carne è ben cotta.
3. Preparazione del condimento:
- In una padella, scaldare un filo d’olio e aggiungere un trito di cipolla.
- Fare soffriggere la cipolla per qualche minuto e aggiungere del prezzemolo tritato.
- Aggiungere la carne macinata e lasciare cuocere per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Quando la carne è ben cotta, aggiungere il cous cous e mescolare bene.
- Aggiungere infine un pizzico di sale e una macinata di pepe.
4. Preparazione finale:
- Mettere il cous cous con la carne macinata in un piatto da portata e servire ben caldo.
- Si può anche guarnire con un trito di prezzemolo o con delle foglioline di menta.
Provare la ricetta del cous cous con la carne macinata è un’esperienza davvero indimenticabile. Un piatto saporito, semplice da preparare, che conquisterà tutti. Provare per credere!
Altre questioni di interesse:
Cous Cous con Carne Macinata: la Ricetta Facile e Veloce per Deliziare i tuoi Ospiti!
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Ingredienti:
Questa ricetta richiede solo pochi ingredienti facilmente reperibili: 200 grammi di cous cous, 400 grammi di carne macinata, un cucchiaio di olio d’oliva, un cucchiaio di concentrato di pomodoro, un cucchiaio di prezzemolo tritato, un cucchiaino di sale e un cucchiaino di pepe.
Preparazione:
Inizia scaldando l’olio d’oliva in una padella. Aggiungi la carne macinata e cuocila a fuoco medio fino a che non sia ben cotta. Aggiungi il concentrato di pomodoro, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe. Fai cuocere per circa 10 minuti.
Mentre la carne si cuoce, prepara il cous cous. Metti il cous cous in una ciotola capiente e aggiungi due tazze di acqua bollente. Lascia riposare per circa 5 minuti e poi mescola.
Unisci la carne macinata al cous cous e mescola bene. Lascia riposare per circa 10 minuti.
Servizio:
Servi il cous cous con carne macinata caldo o a temperatura ambiente, accompagnandolo con un’insalata fresca o con un contorno di verdure. Non c’è bisogno di aggiungere altri condimenti, la carne macinata darà al piatto il giusto sapore.
Risultato:
Questa ricetta è facile e veloce da preparare ed è un’ottima idea per un pasto veloce ed economico. Il cous cous con carne macinata è un piatto sostanzioso dal gusto delizioso che delizierà i tuoi ospiti.
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Ciao a tutti! Mi chiamo Giuseppe Russo e sono un appassionato chef italiano. Ho dedicato la mia vita a preservare le ricche e deliziose tradizioni della cucina italiana. Dalle ricette di pasta fatta in casa di mia nonna ai segreti dei sughi a cottura lenta, amo condividere con gli altri il mio amore e la mia conoscenza del cibo.