Ricetta polpette con carne avanzata al forno
Quando ho visto per la prima volta questa ricetta mi è sembrato un sogno. Avevo della carne avanzata in frigorifero e volevo cercare un modo per riciclarla e farne qualcosa di delizioso. È così che ho scoperto la ricetta delle polpette con carne avanzata al forno. È davvero un piatto semplice da preparare, ma i risultati sono davvero sorprendenti.
Innanzitutto, ecco gli ingredienti che ti serviranno:
– Carne avanzata;
– Un uovo;
– Pangrattato;
– Prezzemolo;
– Sale e pepe.
Ora passiamo alla preparazione:
1. Prendi la carne avanzata e tritala finemente con un coltello da cucina.
2. Metti la carne in una ciotola e aggiungi l’uovo, il pangrattato, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe.
3. Mescola bene tutti gli ingredienti in modo che si amalgamino tra loro.
4. Prendi un po’ di impasto e forma delle palline con le mani (dovrebbero essere delle dimensioni di una noce).
5. Adagia le polpette su una teglia da forno rivestita di carta da forno.
6. Inforna a 180°C per circa 20-25 minuti o fino a quando le polpette saranno ben dorate.
7. Servi calde e gusta il risultato.
Sono sicura che anche tu sarai entusiasta del risultato, come lo sono io. Le polpette con carne avanzata al forno sono davvero un piatto delizioso, facile e veloce da preparare, che renderà felici tutti i tuoi ospiti.
Inoltre, potrai servire le polpette accompagnate da un contorno di verdure o di patate al forno. Oppure, potrai servirle con una fresca insalata mista.
La carne avanzata è un ottimo modo per creare un piatto gustoso e nutriente per tutta la famiglia, soprattutto quando non si ha molto tempo a disposizione.
Inoltre, questa ricetta è adatta anche ai bambini, dato che si tratta di ingredienti semplici e sani. Potrai anche insegnare ai tuoi figli a preparare da soli le polpette, in modo da farli sentire utili e responsabili.
Ecco alcuni consigli per rendere ancora più gustose le tue polpette con carne avanzata al forno:
– Aggiungi un po’ di formaggio grattugiato all’impasto per renderlo ancora più saporito.
– Puoi sostituire il prezzemolo con altre erbe aromatiche come la maggiorana o il timo.
– Per un tocco di sapore in più, puoi aggiungere anche un cucchiaino di parmigiano o di pecorino grattugiato.
– Se vuoi renderle più leggere, puoi cuocerle in forno senza olio.
Questa ricetta delle polpette con carne avanzata al forno è davvero l’ideale per una cena veloce e sana. È un piatto semplice, ma allo stesso tempo davvero gustoso. E alla fine, quello che conta è che piaccia a tutti!
Allora, cosa ne dici, provi a preparare questa ricetta deliziosa? Sono sicura che ne sarai entusiasta!
Altre questioni di interesse:
Ricetta Polpette di Carne al Forno: Un Delizioso Utilizzo della Carne Avanzata!
Ricetta Polpette di Carne al Forno: Un Delizioso Utilizzo della Carne Avanzata!
Ingredienti:
Utilizzare resti di carne macinata, un uovo, una cipolla piccola tritata, una manciata di prezzemolo tritato, sale, pepe, olio extra vergine di oliva.
Preparazione:
In una ciotola, mescolare la carne macinata con l’uovo, la cipolla tritata, il prezzemolo, sale e pepe. Unire un cucchiaio di olio extra vergine di oliva e mescolare tutto. Formare delle polpette con le mani e disporle sulla teglia rivestita con carta da forno. Ungere con un altro cucchiaio di olio e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti.
Servire:
Le polpette di carne al forno sono pronte per essere servite. Si possono accompagnare con un’insalata mista o con delle verdure a piacere. Sono una deliziosa alternativa per utilizzare la carne avanzata in modo sfizioso!
Trucchi:
Per una versione più saporita, si possono aggiungere all’impasto delle spezie come peperoncino, origano o pepe nero. Per una variante più sana, invece, si può sostituire la carne macinata con delle verdure come carote, zucchine o patate.
Consigli:
Le polpette possono essere congelate in un contenitore ermetico e riscaldate quando si ha voglia di gustarle. Sono perfette per una cena tra amici o una serata in famiglia. Si possono anche servire come secondo piatto in un pranzo o una cena.
Relacionados

Ciao a tutti! Mi chiamo Giuseppe Russo e sono un appassionato chef italiano. Ho dedicato la mia vita a preservare le ricche e deliziose tradizioni della cucina italiana. Dalle ricette di pasta fatta in casa di mia nonna ai segreti dei sughi a cottura lenta, amo condividere con gli altri il mio amore e la mia conoscenza del cibo.