Ricetta Pollo a Pezzi in Padella: Una Delizia della Cucina Casalinga
Cuocete un pollo succulento in padella? Ecco una ricetta facile e deliziosa! Il pollo a pezzi in padella è un classico della cucina casalinga, che si prepara agevolmente e che piace a tutti.
Questa ricetta è perfetta per una cena veloce e gustosa. È veloce da preparare, oltre ad essere un’ottima alternativa per chi è a dieta o per chi segue un’alimentazione sana.
Ecco di seguito la ricetta del pollo a pezzi in padella.
Ingredienti
– 1 pollo intero, tagliato a pezzi
– 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
– 1 cucchiaino di sale
– 1 cucchiaino di pepe
– 1 cucchiaino di paprika
– 1 cucchiaino di aglio in polvere
– ½ cucchiaino di rosmarino
– ½ cucchiaino di timo
Preparazione
- Iniziate preparando i pezzi di pollo. Lavateli accuratamente sotto l’acqua corrente, asciugateli con un foglio di carta da cucina e tagliateli a pezzi.
- Mettete una padella antiaderente su fuoco medio e versate l’olio. Aggiungete i pezzi di pollo e fateli rosolare da entrambi i lati, girandoli con una spatola di legno.
- Una volta rosolati, aggiungete il sale, il pepe, la paprika, l’aglio in polvere, il rosmarino e il timo. Mescolate bene, abbassate la fiamma e cuocete a fuoco lento per circa 15 minuti, girando di tanto in tanto.
- Quando il pollo sarà cotto, assaggiatelo per verificare se è abbastanza salato. Se necessario, aggiungete un po’ di sale.
- Servite subito il pollo a pezzi in padella, accompagnato da un contorno di verdure o di riso.
Non c’è dubbio: il pollo a pezzi in padella è uno dei piatti più semplici e deliziosi della cucina casalinga italiana. È un’ottima alternativa quando si ha poco tempo da dedicare alla cucina, ma si vuole comunque preparare un piatto gustoso.
Inoltre, è un piatto molto versatile: potete variare gli ingredienti a seconda dei vostri gusti, sostituendo, ad esempio, il rosmarino con un’altra erba aromatica, come il basilico, oppure la paprika con del peperoncino. Potete anche aggiungere dei funghi o della cipolla per rendere il piatto ancora più saporito.
Con questa ricetta, ogni volta che preparerete il pollo a pezzi in padella, sarete certi di portare in tavola un piatto gustoso e nutriente. Provatela!
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Ingredienti:
Ecco gli ingredienti necessari per preparare una deliziosa padella di pollo a pezzi: 4 cosce di pollo, 1/2 cipolla, 3 spicchi d’aglio, 1 cucchiaio di olio, 1 cucchiaio di paprika, 1 cucchiaio di prezzemolo, 1 cucchiaio di sale, 1 cucchiaio di pepe.
Preparazione:
Iniziamo tritando la cipolla e l’aglio. Prendi una padella grande e versa l’olio. Aggiungi la cipolla tritata e l’aglio e cuoci per qualche minuto fino a quando non diventano morbidi. Aggiungi le cosce di pollo, la paprika, il prezzemolo, il sale e il pepe e mescola bene. Cuoci per 15-20 minuti a fuoco medio-alto, girando le cosce di pollo ogni 5 minuti.
Servire:
Una volta cotte, le cosce di pollo saranno morbide, saporite e succose. Servile in un piatto da portata con una insalata di verdure fresche e un contorno di patate al forno. Un piatto salutare, delizioso e facile da preparare, ideale per un pranzo veloce!
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Ciao a tutti! Mi chiamo Giuseppe Russo e sono un appassionato chef italiano. Ho dedicato la mia vita a preservare le ricche e deliziose tradizioni della cucina italiana. Dalle ricette di pasta fatta in casa di mia nonna ai segreti dei sughi a cottura lenta, amo condividere con gli altri il mio amore e la mia conoscenza del cibo.