Ricetta pasta frolla per crostata di marmellata giallo zafferano

Ricetta pasta frolla per crostata di marmellata giallo zafferano: la ricetta per una deliziosa crostata di marmellata giallo zafferano con una base di pasta frolla è facile da preparare e assolutamente deliziosa. La crostata è uno dei dolci più apprezzati in Italia e con questa ricetta potete preparare una versione davvero speciale.

La pasta frolla è una base molto versatile, che si può utilizzare per preparare sia crostate che biscotti. Per questa ricetta, metteremo da parte i biscotti e prepareremo una crostata con una base di pasta frolla. La ricetta è facile e veloce da preparare, e i risultati sono sempre fantastici.

Iniziamo con gli ingredienti.

  • 400 g di farina 00;
  • 200 g di burro freddo;
  • 100 g di zucchero;
  • 1 uovo;
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia;
  • 1 pizzico di sale;
  • Marmellata giallo zafferano.

Per preparare la pasta frolla, iniziate amalgamando la farina con il burro freddo e aggiungendo lo zucchero. Quando avrete ottenuto un composto sabbioso, aggiungete l’uovo, l’estratto di vaniglia e il pizzico di sale. Lavorate il composto fino a quando non sarà liscio e compatto. Avvolgetelo nella pellicola trasparente e fatelo riposare in frigorifero per circa 30 minuti.

Trascorso il tempo di riposo, stendete la pasta frolla su una spianatoia infarinata con un mattarello. Usate il mattarello per stendere la pasta frolla in uno strato sottile, circa 1 cm. Quindi, prendete una teglia da crostata, ricopritela con la pasta frolla e fatela aderire alle pareti della teglia. Una volta che la base della crostata è pronta, con una forchetta bucherellate la superficie.

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A questo punto, potete procedere con la farcitura. Prendete la marmellata giallo zafferano e riempite la base della crostata. Con un cucchiaio, spalmate la marmellata in modo uniforme e livellatela con una spatola. Infornate la crostata in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti. Quando la crostata sarà pronta, sfornatela e lasciatela raffreddare completamente prima di servirla.

La crostata di marmellata giallo zafferano è un dolce semplice e delizioso, perfetto per la merenda o come dessert dopo un pasto. La pasta frolla è croccante e la marmellata giallo zafferano dona al dolce un sapore fresco e delicato. Questa ricetta è davvero facile da preparare e vi assicuro che i vostri ospiti ne saranno entusiasti.

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Ingredienti:

Gli ingredienti per questa crostata con pasta frolla sono semplici e facili da reperire. Per la pasta frolla serviranno 250 g di farina 00, 125 g di burro freddo, 125 g di zucchero, 1 uovo, 1 pizzico di sale. Per la farcia sarà necessaria una buona marmellata di frutta di preferenza di arance, albicocche o ciliegie.

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Preparazione della pasta frolla:

In una ciotola versare la farina, lo zucchero e il sale, unire il burro a pezzetti e lavorare con le mani fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungere l’uovo e continuare a lavorare fino a ottenere un impasto liscio. Avvolgere nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per almeno mezz’ora.

Stesura della pasta frolla:

Trascorso il tempo di riposo, stendere l’impasto con il matterello su una superficie infarinata, formando un disco di circa 3-4 mm di spessore. Adagiarlo in una teglia da crostata ricoperta con carta forno. Bucherellare con i rebbi di una forchetta, spalmare la marmellata al suo interno e ripiegare i bordi su se stessi.

Cottura:

Infornare la crostata a 180°C per circa 30-35 minuti, fino a doratura. Sfornare e lasciar raffreddare prima di servire.

Decorazione:

Per rendere la crostata ancora più invitante e gustosa, aggiungere a piacere delle fragole fresche, gocce di cioccolato o anche delle scorzette di arancia.

Questa ricetta è così semplice e veloce da realizzare, che diventerà una vera e propria coccola da regalare al proprio palato. Deliziosa sia calda che fredda, è la ricetta perfetta da preparare per qualsiasi occasione.

La pasta frolla al giallo zafferano è una ricetta semplice, ma di grande effetto. È un modo squisito per concludere un pasto ed è ideale per qualsiasi occasione. La sua croccantezza e il suo dolce sapore di marmellata e zafferano sono assolutamente irresistibili. È un piacere sperimentare e scoprire nuove ricette, come questa. Provatela, non ve ne pentirete! Se non sapete da dove iniziare, cercate online, troverete moltissime ricette per preparare una crostata con pasta frolla al giallo zafferano. Non c’è niente di meglio che sperimentare i sapori di una ricetta fatta in casa con amore.
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