Ricetta macarons senza farina di mandorle

Ricetta Macarons Senza Farina di Mandorle

Sei alla ricerca di un modo delizioso per preparare dei macarons senza farina di mandorle? Sei nel posto giusto! I macarons sono dei biscotti morbidi e friabili con una consistenza soffice e una croccantezza esterna. Sono diventati molto popolari e sono un dolce perfetto per qualsiasi occasione.

In questa ricetta vi mostrerò come preparare questi biscotti deliziosi senza usare la farina di mandorle. Questa ricetta è semplice e veloce, quindi non c’è bisogno di essere degli esperti in cucina per riuscire a prepararli.

Ingredienti

Ecco gli ingredienti di cui avrai bisogno per preparare i macarons senza farina di mandorle:

• 2 tazze di zucchero a velo

• 2 tuorli d’uovo

• 2 cucchiai di acqua

• ½ cucchiaino di cremor tartaro

• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

• Colorante alimentare a piacere

• 2 tazze di zucchero a velo per la glassa

• 1 cucchiaio di acqua

Preparazione

1. Inizia mescolando la farina di zucchero a velo, i tuorli d’uovo, l’acqua, il cremor tartaro e l’estratto di vaniglia in un mixer fino a che non si ottiene un composto omogeneo.

2. Una volta che l’impasto è pronto, aggiungi il colorante alimentare a piacere.

3. Prendi una teglia da forno e ungere con un po’ di burro.

4. Prendi un cucchiaio e stendere l’impasto sulla teglia formando dei dischetti.

5. Infornare a 180°C per circa 15 minuti, fino a che non saranno ben dorati.

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6. Quando i biscotti sono pronti, toglili dal forno e lasciali raffreddare.

7. Nel frattempo, preparare la glassa mescolando lo zucchero a velo con l’acqua.

8. Una volta che la glassa è pronta, versarla sui biscotti e decorarli con qualche granello di zucchero.

9. Lasciare che i biscotti si raffreddino prima di servirli.

I macarons senza farina di mandorle sono pronti! Sono un’ottima alternativa ai classici macarons e sono molto più veloci da preparare. Sono deliziosi e perfetti per una colazione o come dessert. Si possono conservare in frigorifero per 2-3 giorni.

I macarons senza farina di mandorle sono anche un’ottima idea regalo. Si possono preparare in anticipo e mettere in una scatola con un bel nastro. Sarà sicuramente un regalo molto apprezzato!

Questi biscotti possono anche essere personalizzati. Si possono aggiungere delle gocce di cioccolato o dei granelli di zucchero per renderli ancora più deliziosi. Si possono anche variare i colori dei macarons, aggiungendo diversi coloranti alimentari. Ciò renderà i biscotti ancora più belli e divertenti.

Insomma, i macarons senza farina di mandorle sono un’ottima idea per tutti gli amanti del dolce. Si possono preparare velocemente e senza troppa fatica, ma al tempo stesso il risultato sarà davvero delizioso. Perciò, se siete alla ricerca di una ricetta semplice ma con un risultato eccellente, questa è l’ideale. Provatela e non ve ne pentirete!

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È una ricetta facile e veloce da preparare e il risultato sarà così delizioso che non vorrai più preparare macarons con la farina di mandorla.

Ingredienti:
Per la preparazione di questi macarons avrete bisogno di albumi, zucchero, sale e farina.

Preparazione:
Iniziate mescolando gli albumi con un pizzico di sale. Quindi aggiungete lo zucchero a pioggia e mescolate fino a quando non avrete un composto spumoso. Unite la farina setacciata e mescolate ancora fino a quando non avrete ottenuto un impasto liscio.

Cottura:
Trasferite l’impasto su una teglia rivestita di carta da forno e modellatelo con una spatola. Cuocete in forno preriscaldato a 170°C per circa 10 minuti. Una volta cotti, sfornateli e lasciateli raffreddare.

Decorazione:
Una volta raffreddati, potete decorare i macarons secondo i vostri gusti e servirli.

Conservazione:
Questi macarons possono essere conservati in un contenitore ermetico per alcuni giorni.

I macarons sono una delizia francese che può essere gustata anche da chi non ama o non tollera la farina di mandorle. Con la ricetta giusta, sostituendo alcuni degli ingredienti classici con altri più leggeri, è possibile realizzare un macaron senza farina di mandorle che ha lo stesso sapore e consistenza di quello tradizionale. Questa ricetta è facile da seguire e con pochi ingredienti. I macarons senza farina di mandorle sono un ottimo modo per gustare un dolce senza preoccuparsi degli effetti indesiderati della farina di mandorle. Con questa ricetta, si può godere di una delizia francese senza compromessi. Non è mai stato così facile assaporare una delizia senza farina di mandorle!
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