Ricetta focaccia genovese morbida fatto in casa da benedetta

La Focaccia Genovese Morbida di Benedetta: Una Ricetta Facile da Preparare a Casa

Sei alla ricerca di una ricetta gustosa e facile da preparare? Allora non cercare oltre, perché oggi ti spiegherò come preparare una fantastica focaccia genovese morbida, come la fa Benedetta!

Questo piatto è una delizia, ed è stato preparato in famiglia da generazioni. Quindi segui i miei consigli e prepara la focaccia genovese di Benedetta a casa tua!

Ingredienti

Per preparare la focaccia genovese di Benedetta, avrai bisogno di:

– 500 gr di farina

– 2 cucchiai di zucchero

– 2 cucchiaini di sale

– 1 cubetto di lievito di birra

– 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

– 350 ml di acqua tiepida

– Semi di sesamo

Procedimento

Inizia mettendo la farina in una ciotola e aggiungi lo zucchero, il sale e il lievito di birra sbriciolato. Mescola bene in modo da amalgamare gli ingredienti.

Aggiungi poi l’olio extravergine di oliva e l’acqua tiepida, e mescola ancora bene.

Inizia a impastare con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo. Lascia riposare l’impasto per circa 30 minuti.

Successivamente, prendi una teglia leggermente unta con olio e stendi l’impasto in modo da ricoprire l’intera superficie.

Spolvera con abbondante sesamo e cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 25 minuti.

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Quando la focaccia sarà ben dorata, estraila dal forno. La focaccia genovese di Benedetta è pronta per essere servita!

Servizio

La focaccia genovese di Benedetta è ottima da servire come accompagnamento a un pasto, come uno spuntino, o anche semplicemente da gustare.

È possibile servirla con una spolverata di sale o di olio extravergine di oliva, oppure accompagnarla con una deliziosa salsa di pomodoro.

Conclusione

Questa ricetta è davvero semplice da preparare, e in pochi passaggi avrai in tavola una deliziosa focaccia genovese morbida, come la fa Benedetta!

Se segui le mie indicazioni, otterrai una focaccia davvero deliziosa, morbida e fragrante, che piacerà a tutta la famiglia.

Allora, cosa stai aspettando? Prendi farina, lievito di birra e gli altri ingredienti, e prepara la focaccia genovese di Benedetta a casa tua!

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Ingredienti:
Gli ingredienti principali per preparare una focaccia genovese morbida fatta in casa sono 500g di farina, 2 cucchiaini di sale, 1 cubetto di lievito di birra, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva ed acqua.

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Preparazione:
Inizia mescolando in una ciotola la farina, il sale ed il lievito. Unisci poi l’olio ed acqua tiepida fino a quando l’impasto non diventa liscio ed omogeneo. Lascia riposare l’impasto per circa un’ora in un luogo coperto.

Stendere l’impasto:
Adesso stendi l’impasto con un mattarello fino ad ottenere uno spessore di circa 1 cm. Usa una ciotola per dare alla focaccia la forma classica.

Aggiungere gli aromi:
Questo è il momento di aggiungere gli aromi. Spennella la superficie con olio extravergine di oliva e poi spolvera con sale grosso, rosmarino secco, origano ed aglio tritato.

Cottura:
Inforna la focaccia per circa 20 minuti a 200°C. Controlla che sia ben cotta e poi sforna.

Gustare:
La tua focaccia genovese morbida fatta in casa è pronta per essere gustata. Goditi la bontà della focaccia cremosa e deliziosa preparata con la ricetta di Benedetta.

Ho appena provato la ricetta della focaccia genovese morbida di Benedetta e devo dire che è un vero successo! La sua consistenza morbida e il suo sapore irresistibile sono qualcosa che non si dimentica facilmente. Ho adorato ogni boccone e sicuramente ogni volta che lo preparerò il ricordo della prima volta rimarrà impresso nella mia mente. Ho imparato una ricetta importante e grazie a Benedetta, ho portato un po’ di buon cibo italiano a casa mia. Ora non vedo l’ora di provare altre ricette di Benedetta, perché so che saranno altrettanto deliziose.
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