Ricetta biscotti pan di stelle fatto in casa da Benedetta
I biscotti pan di stelle sono sempre stati uno dei miei preferiti da quando ero piccola. Sono morbidi, croccanti e dolci al punto giusto. Quando ho scoperto che Benedetta, la mia grande amica, aveva una ricetta per realizzarli in casa, ero entusiasta. Ho deciso di condividere con voi questa ricetta per darvi un’idea di cosa potete fare con pochi ingredienti.
Prima di tutto, ecco gli ingredienti di cui avrete bisogno:
• 175 gr di farina
• 75 gr di zucchero
• 75 gr di burro
• 1 uovo
• 1 pizzico di sale
• 1 bustina di lievito
• 30 gr di cacao amaro
• Una confezione di biscotti pan di stelle
Iniziamo con la preparazione:
1. Prendete una ciotola e mescolate la farina con il lievito, poi aggiungete il sale e lo zucchero.
2. Unite il burro fuso e l’uovo e mescolate tutto fino ad ottenere un impasto liscio.
3. Aggiungete il cacao amaro e mescolate ancora.
4. Trasferite l’impasto su una superficie leggermente infarinata e stendetelo con il mattarello fino ad ottenere uno spessore di circa mezzo centimetro.
5. Tagliate l’impasto con un taglia biscotti pan di stelle e adagiateli su una placca da forno rivestita con carta forno.
6. Cuocete i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.
7. Una volta cotti, lasciate raffreddare i biscotti e decorateli con la confezione di biscotti pan di stelle.
I biscotti pan di stelle fatti in casa sono ancora più buoni dei classici! Sono una delizia che è possibile preparare in pochissimo tempo e con pochi ingredienti. Provate questa ricetta e non ve ne pentirete!
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Ricetta Facile e Senza Uova per i Biscotti Pan di Stelle Fatti in Casa di Benedetta
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Materiale Necessario:
– 150 g di farina
– 100 g di burro
– 80 g di zucchero
– 1 cucchiaino di lievito
– 1 pizzico di sale
– 2 cucchiai di cacao amaro
Preparazione:
Inizia mescolando in una ciotola il burro morbido, lo zucchero, il sale e il lievito. Quindi, unisci la farina e il cacao. Impasta fino a ottenere un composto omogeneo e liscio.
Prendi una teglia da forno, foderala con carta da forno e forma con l’impasto tante palline. Metti in frigo per 30 minuti. Trascorso il tempo, cuoci i biscotti a 180°C per 10-15 minuti.
Decorazione:
Una volta raffreddati, puoi procedere alla decorazione: spolvera i biscotti con zucchero a velo o con gocce di cioccolato fondente.
Divertiti a creare la tua ricetta di biscotti Pan di Stelle e gustali con tutta la famiglia!
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Ciao a tutti! Mi chiamo Giuseppe Russo e sono un appassionato chef italiano. Ho dedicato la mia vita a preservare le ricche e deliziose tradizioni della cucina italiana. Dalle ricette di pasta fatta in casa di mia nonna ai segreti dei sughi a cottura lenta, amo condividere con gli altri il mio amore e la mia conoscenza del cibo.