Il pollo Nixon è un piatto tradizionale della cucina italiana che ha un grande fascino per tutti coloro che amano le ricette tradizionali. La sua storia affonda le radici nel periodo della grande depressione, quando la gente doveva inventare piatti semplici ed economici che potessero essere preparati con pochi ingredienti.
Da allora, il pollo Nixon è diventato uno dei piatti più amati in tutta Italia, quindi oggi voglio condividere con voi la ricetta originale per prepararlo.
Ingredienti
- 1 pollo intero
- 3 spicchi d’aglio
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- 1 cucchiaio di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 cucchiai di vino bianco
Preparazione
Inizia pulendo il pollo, tagliando le parti grasse e rimuovendo gli intestini. Poi lavalo con cura sotto l’acqua corrente e asciugalo con carta assorbente da cucina.
In una casseruola, scalda l’olio extravergine d’oliva e aggiungi l’aglio tritato. Fai rosolare per qualche minuto, quindi aggiungi il pollo e fallo rosolare da tutte le parti. Aggiungi quindi la cipolla tritata e fai andare per qualche minuto fino a quando diventa trasparente.
Aggiungi quindi il vino bianco, il sale e il pepe, mescola bene, quindi abbassa la fiamma e lascia cuocere il pollo per circa 40 minuti. Aggiungi quindi il prezzemolo tritato e cuoci per altri 10 minuti.
Una volta cotto, togli il pollo dalla casseruola e servilo in tavola con un contorno a scelta. Il pollo Nixon è un piatto semplice, ma gustoso, che può essere servito per un pranzo veloce, una cena speciale o una festa in famiglia.
Questa ricetta è una vera e propria prelibatezza e siamo sicuri che diventerà uno dei vostri piatti preferiti. Provala e non rimarrai deluso!
Altre questioni di interesse:
Ricetta originale del pollo Nixon: la ricetta originale per una deliziosa cena!
Ricetta originale del pollo Nixon: la ricetta originale per una deliziosa cena!
Ingredienti:
Questa ricetta originale del pollo Nixon prevede l’utilizzo di pollo, spezie, salsa di soia, olio di sesamo, aglio in polvere, peperoncino in polvere, zenzero in polvere, succo di limone e cipolla.
Preparazione:
Inizia con il tagliare il pollo a cubetti e marinarlo in una miscela di salsa di soia, olio di sesamo, aglio in polvere, peperoncino in polvere, zenzero in polvere, succo di limone e cipolla. Lascialo marinare per circa 30 minuti. Successivamente, togli il pollo dalla marinata e friggilo a fuoco medio per circa 8-10 minuti, o finché non è ben dorato e croccante.
Cottura:
Metti il pollo fritto in una padella con un po’ di olio di sesamo e aggiungi le spezie per dare un tocco in più al tuo piatto. Lasciale cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Servizio:
Servi il pollo Nixon ben caldo con riso bianco e verdure miste. Questa ricetta è davvero deliziosa e sarà sicuramente apprezzata da tutti i tuoi ospiti!
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Ciao a tutti! Mi chiamo Giuseppe Russo e sono un appassionato chef italiano. Ho dedicato la mia vita a preservare le ricche e deliziose tradizioni della cucina italiana. Dalle ricette di pasta fatta in casa di mia nonna ai segreti dei sughi a cottura lenta, amo condividere con gli altri il mio amore e la mia conoscenza del cibo.