Carne alla pizzaiola con patate ricetta siciliana

Carne alla Pizzaiola con Patate Ricetta Siciliana

La carne alla pizzaiola con patate è una ricetta siciliana che è diventata famosa in tutto il mondo. È una ricetta semplice e deliziosa che unisce carne, pomodoro e spezie per creare un piatto che è diverso da qualsiasi altro. Questa ricetta è un modo semplice e gustoso per preparare una cena per la famiglia o per una festa. Perfetto per una cena in famiglia o per una festa, ecco come preparare la carne alla pizzaiola con patate.

Ingredienti

Per preparare questa ricetta, avrai bisogno di:

– 800 g di carne macinata di manzo (o pollo o maiale)

– 2 cipolle tritate

– 2 spicchi d’aglio tritati

– 1 barattolo da 400 g di pomodori pelati

– 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

– 1 cucchiaino di origano secco

– 2 patate medie sbucciate e tagliate a dadini

– sale e pepe q.b.

Preparazione

Per preparare questa ricetta, inizia scaldando l’olio extravergine d’oliva in una padella a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata, l’aglio tritato e la carne macinata e cuoci a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la carne non sarà ben cotta.

Successivamente, aggiungi i pomodori pelati, l’origano secco, il sale e il pepe e mescola bene. Abbassa la fiamma a basso e cuoci per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.

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Quando la carne è cotta, aggiungi le patate a dadini e mescola. Cuoci ancora per circa 10 minuti a fuoco basso, fino a quando le patate saranno morbide.

Servi la carne alla pizzaiola con patate ben calda accompagnata da pane o riso.

Consigli

Per rendere la carne alla pizzaiola con patate ancora più gustosa, puoi aggiungere del peperoncino o della paprika per una versione più piccante. Puoi anche aggiungere del formaggio grattugiato alla fine per un sapore ancora più ricco.

Se ti piace un sapore più ricco, puoi anche aggiungere del vino bianco alla carne prima di aggiungere i pomodori. Puoi anche aggiungere un po’ di prosciutto cotto tritato alla fine per un sapore più ricco.

Inoltre, se vuoi preparare questa ricetta in anticipo, puoi preparare la carne alla pizzaiola con patate e conservarla in frigo per un massimo di 3 giorni. Quando sei pronto a servirla, scaldala in padella o in forno e servila ben calda.

Conclusione

Questa deliziosa ricetta della carne alla pizzaiola con patate è un piatto semplice e gustoso che può essere preparato in pochissimo tempo. È perfetto come cena in famiglia o come piatto principale per una festa. È un modo semplice e gustoso per preparare una cena deliziosa e saporita. Dai un’occhiata alla ricetta e prova a preparare questo piatto unico e delizioso!

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La ricetta siciliana per la carne alla pizzaiola con patate è una delizia assoluta per il palato! La carne tenera e saporita, la salsa di pomodoro speziata e le patate al forno aromatizzate all’origano e aglio sono un connubio perfetto per una cena indimenticabile.

Preparare questo piatto è davvero semplice: si comincia con la marinatura della carne in olio, aglio e prezzemolo. Poi, si aggiunge la salsa di pomodoro insieme a peperoncino, origano e sale. Infine, si uniscono le patate al forno precedentemente cotte in olio e sale.

Una volta pronto, il piatto è davvero invitante: la carne si scioglie in bocca, ben accompagnata dalla salsa di pomodoro speziata e dalle patate al forno. Anche l’aroma che si sprigiona in cucina è davvero irresistibile!

Questa ricetta siciliana è un must assoluto per le cene tra amici e parenti. Provare per credere! Una volta assaggiata, resterà nel cuore e nel palato per sempre!