Cappone a pezzi in padella ricetta

Cappone a pezzi in padella ricetta: un modo semplice e delizioso per cucinare!

Amo cucinare e quando sento parlare di una ricetta semplice e deliziosa, non posso fare a meno di provarla. Oggi vi parlo di una ricetta che mi ha lasciato senza parole: il cappone a pezzi in padella!

Questa ricetta è molto semplice da preparare, ma al tempo stesso davvero deliziosa. Il cappone a pezzi in padella è un piatto saporito e gustoso che si prepara in pochissimo tempo, ed è davvero adatto a tutti i palati. Ecco come prepararlo!

Ingredienti

Per preparare il cappone a pezzi in padella, vi serviranno i seguenti ingredienti:

– 1 cappone di circa 1,5 kg
– Olio extravergine di oliva
– Sale
– Pepe
– Erbe aromatiche (timo, rosmarino, salvia)

Preparazione

Iniziate preparando il cappone. Tagliatelo a pezzi e mettetelo in una ciotola. Aggiungete un cucchiaio di olio extravergine di oliva, un pizzico di sale, un pizzico di pepe e le erbe aromatiche. Mescolate bene e lasciate marinare per una decina di minuti.

Unite il cappone marinato in una padella con un filo di olio extravergine di oliva e fate cuocere a fuoco medio-alto. Fate rosolare bene la carne da entrambi i lati. A questo punto, abbassate la fiamma e cuocete a fuoco lento per circa 20-30 minuti, coprendo la padella con un coperchio.

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Servire

Una volta cotto, togliete il cappone dalla padella e sistematelo su un piatto da portata. Se volete, potete accompagnare il cappone a pezzi in padella con delle verdure al vapore o un’insalata fresca.

Potete anche servirlo con del riso o delle patate al forno.

In conclusione, il cappone a pezzi in padella è una ricetta davvero squisita e semplice da preparare. Non dovrete fare altro che seguire questi semplici passaggi e gustare un piatto davvero delizioso e saporito!

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Ingredienti:
-1 cappone di circa 1 kg
-1 litro di brodo di pollo
-2 cipolle
-2 carote
-2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
-1 cucchiaino di sale
-1 cucchiaino di pepe
-2 spicchi d’aglio

Procedimento:
-Tagliare il cappone a pezzi e metterlo in una padella con l’olio.
-Fare rosolare i pezzi di pollo e toglierli dalla padella.
-Aggiungere le cipolle e le carote tagliate a dadini e farle rosolare.
-Unire il brodo di pollo, il sale, il pepe e l’aglio e far cuocere a fuoco lento per circa 40 minuti.
-Rimettere i pezzi di cappone nella padella e lasciarli cuocere per altri 20 minuti fino a quando il sugo si sarà addensato e il pollo sarà ben cotto.

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Servire:
-Servire il cappone a pezzi in padella caldo, accompagnato da contorni di verdure o patate al forno.
-Per dare un tocco di croccantezza, aggiungere un poco di prezzemolo tritato prima di servire.
-Per una versione ancora più saporita, aggiungere del parmigiano grattugiato o del peperoncino.

Non c’è niente di meglio di un piatto di cappone a pezzi in padella per preparare un pranzo o una cena gustosi! Perfetto per tutta la famiglia, questa ricetta è semplice da preparare e di sicuro successo.