Cannelloni di Carne e Ricotta Ricetta della Nonna
C’è qualcosa di speciale nella ricetta della nonna. È una ricetta che ci ricorda le giornate in famiglia, le tavolate imbandite di cibo gustoso, i sapori riconoscibili di cibo fresco e saporito e l’amore che ogni famiglia ha per il cibo. La ricetta dei cannelloni di carne e ricotta della nonna è una delle ricette più gustose e saporite che possiamo ricreare nella nostra cucina.
I cannelloni di carne e ricotta sono un piatto classico della cucina italiana e uno dei preferiti della nonna. Questo piatto appagante è il modo ideale per cucinare qualcosa di speciale per la tua famiglia con un tocco di amore. La ricetta dei cannelloni di carne e ricotta della nonna è un piatto semplice ed elegante che riempirà la tua casa con un profumo delizioso e saporito.
In questo articolo, condividerò con te la ricetta dei cannelloni di carne e ricotta della nonna, passo dopo passo.
Ingredienti:
• 500 g di pasta sfoglia
• 500 g di macinato di manzo
• 200 g di ricotta
• 300 g di passata di pomodoro
• 1 cipolla
• Olio extravergine d’oliva
• 2 spicchi d’aglio
• 1 cucchiaio di prezzemolo
• 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
• Sale
Preparazione:
1. Inizia preparando la base della ricetta. In una padella, soffriggi la cipolla tritata con l’olio extravergine d’oliva. Aggiungi l’aglio tritato e mescola bene per qualche minuto.
2. Aggiungi il macinato di manzo e cuoci per 10 minuti. Sala a piacere.
3. Aggiungi la passata di pomodoro e mescola bene. Aggiungi anche il prezzemolo e mescola. Copri con un coperchio e lascia cuocere per 30 minuti.
4. Nel frattempo, prendi una teglia e ricoprila con un po’ di olio extravergine d’oliva.
5. Prendi la pasta sfoglia e stendi una sfoglia sottile con un mattarello. Taglia la sfoglia in rettangoli, poi stendi un po’ di ricotta su ogni rettangolo.
6. Prendi un cucchiaio di ripieno di carne e ricotta e mettilo su ogni rettangolo di pasta.
7. Arrotola ogni rettangolo di pasta su se stesso in modo da formare dei cannelloni.
8. Prendi una teglia da forno e disponi i cannelloni nella teglia.
9. Inforna i cannelloni a 180°C per 30 minuti.
10. Quando i cannelloni sono pronti, spolverali con del parmigiano grattugiato e servi.
I cannelloni di carne e ricotta della nonna sono un piatto semplice e saporito che piacerà a tutti. Sono un perfetto piatto da portare in tavola quando hai voglia di qualcosa di speciale.
Adoro i cannelloni di carne e ricotta della nonna perché sono un modo semplice e gustoso per cucinare qualcosa di speciale. Sono uno dei miei piatti preferiti da preparare quando ho voglia di qualcosa di sfizioso. Adoro anche il fatto che possiamo personalizzare la ricetta aggiungendo spezie e sapori aggiuntivi.
I cannelloni di carne e ricotta della nonna sono un ottimo modo per ricreare un piatto classico della cucina italiana. La ricetta è semplice e veloce da preparare e si possono aggiungere tanti sapori diversi. Si tratta di una ricetta semplice e saporita che piacerà a tutti.
Se sei alla ricerca di una ricetta semplice e saporita, prova i cannelloni di carne e ricotta della nonna. Sono un piatto delizioso che si può preparare in modo facile e veloce.
Buon appetito!
Altre questioni di interesse:
Ricetta Tradizionale Cannelloni di Carne e Ricotta della Nonna – Ecco Come Prepararli
Cannelloni di Carne e Ricotta della Nonna – Ecco Come Prepararli
Ingredienti:
Sono necessari pochi semplici ingredienti per preparare la ricetta tradizionale della nonna: 2 scatole di cannelloni, 250 gr di carne macinata, 250 gr di ricotta, 1/2 cipolla, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1/2 bicchiere di passata di pomodoro, 1 cucchiaio di formaggio grattugiato, prezzemolo, sale e pepe q.b.
Preparazione:
In una padella, soffriggere la cipolla tritata con l’olio extravergine di oliva. Aggiungere la carne macinata e rosolare per qualche minuto. Sfumare con il vino bianco e far evaporare. Unire la ricotta e mescolare. Aggiungere la passata di pomodoro, il formaggio grattugiato, il prezzemolo tritato, sale e pepe. Lasciare cuocere per circa 10 minuti.
Cottura:
In una pirofila da forno, mettere uno strato di sugo preparato, adagiarvi sopra i cannelloni, ricoprirli con il sugo rimasto e cospargere con il formaggio grattugiato. Cuocere a 180°C per circa 30 minuti.
Guarnizione:
Servire i cannelloni caldi con una spolverata di prezzemolo tritato.
Per un tocco di originalità, aggiungere una spolverata di parmigiano grattugiato.
Sono pronti i cannelloni di carne e ricotta della nonna! Una pietanza genuina e deliziosa, ricca di sapori e profumi, che faranno felici grandi e piccini. Si tratta di una ricetta semplice da preparare, ma ricca di gusto. Un piatto perfetto per le occasioni speciali e per la famiglia!
Relacionados
Ciao a tutti! Mi chiamo Giuseppe Russo e sono un appassionato chef italiano. Ho dedicato la mia vita a preservare le ricche e deliziose tradizioni della cucina italiana. Dalle ricette di pasta fatta in casa di mia nonna ai segreti dei sughi a cottura lenta, amo condividere con gli altri il mio amore e la mia conoscenza del cibo.